Kars kaşar peyniri, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen özel bir yöresel lezzettir. Yoğun lezzeti ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde kahvaltı sofralarının read more vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarının Öne Çıkan Özellikleri Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin doğal coğra